Tejszínes-húsos spagetti
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
4 személyre:
- 10 dkg gomba
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 50 dkg spagetti
- 2 evőkanál olaj
- 2 evőkanál margarin
- 30 dkg darált sertéshús
- 1 kávéskanál oregánó
- 3 dl tejszín
- reszelt sajt, ízlés szerint
Elkészítés:
A gombát megmossuk, és apróra vágjuk. A hagymát, a fokhagymát finomra vágjuk.
A spagettit kifőzöm. Serpenyőben felforrósítjuk a margarint, beletesszük a hagymát, a fokhagymát, és üvegesre pároljuk. Rászórjuk a gombát, és kevergetve kb. 5 percig pároljuk. Hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk, oregánóval ízesítjük.
Jól összekeverjük, fél dl vizet adunk hozzá, és lefedve lassú tűzön kb. 15 percig pároljuk. Hozzáöntjük a tejszínt, összekeverjük, és a tésztára tesszük.