Tejszínes-húsos spagetti

Tejszínes-húsos spagetti

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

4 személyre:

  • 10 dkg gomba
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 50 dkg spagetti
  • 2 evőkanál olaj
  • 2 evőkanál margarin
  • 30 dkg darált sertéshús
  • 1 kávéskanál oregánó
  • 3 dl tejszín
  • reszelt sajt, ízlés szerint

Elkészítés:

A gombát megmossuk, és apróra vágjuk. A hagymát, a fokhagymát finomra vágjuk.

A spagettit kifőzöm. Serpenyőben felforrósítjuk a margarint, beletesszük a hagymát, a fokhagymát, és üvegesre pároljuk. Rászórjuk a gombát, és kevergetve kb. 5 percig pároljuk. Hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk, oregánóval ízesítjük.

Jól összekeverjük, fél dl vizet adunk hozzá, és lefedve lassú tűzön kb. 15 percig pároljuk. Hozzáöntjük a tejszínt, összekeverjük, és a tésztára tesszük.

Hasonló receptek