Tejszínes csirkeleves tárkonnyal
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 2 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 25 dkg sárgarépa
- 25 dkg fehérrépa
- 1 mokkáskanál fehérbors
- 1 kávéskanál tárkony
- 2 dl főzőtejszín
- 25 dkg lúdgége tészta
- só
- olaj
- 10 db csirkeszárny
Elkészítés:
A felaprított hagymát és fokhagymát az olajon megpárolom, valamint a felaprított zöldségeket hozzáadom és párolni kezdem. Ezt követően beleteszem a csirkeszárnyakat, majd fehéredésig párolom. Felöntöm vízzel, megsózom, megborsozom és készre főzöm.
Beleöntöm a tejszínt és a tárkonyt, összeforralom vele, majd a sós vízben megfőzött tésztával tálalom.