Tejfölös-vajas pogácsa

Tejfölös-vajas pogácsa

Elkészítési idő

Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 3 dkg élesztő
  • 30 dkg tejföl
  • 60 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 2 tk. só
  • 1 tojás

Elkészítés:

Morzsold el a vajat a liszttel, öntsd a közepébe a langyos tejfölt, morzsold bele az élesztőt, sózd, gyúrd össze.

Nyújtsd ki a tésztát, kend meg a maradék vajjal, majd tekerd fel. Nyújtsd ki újra, hajtogasd még 3x 20 percenként.

Végül nyújtsd ujjnyi vastagra, szaggasd ki, kend meg, rakosgasd sütőpapíros tepsibe, hagyd még fél órát kelni, süsd készre 200 fokon.

Neked ajánljuk