Tejfölös tengeri hal cukkinivel és snidlinggel

Tejfölös tengeri hal cukkinivel és snidlinggel

Elkészítési idő

15 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 50 dkg tengeri halfilé
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1,5 dl száraz bor
  • 1 cukkini
  • 1 evőkanál szárított zöldségkeverék
  • 1 nagy csokor snidling
  • 1 kisebb csokor petrezselyem
  • 1 kis pohár tejföl
  • 1 evőkanál liszt
  • bors

Elkészítés:

Olajjal pirítom a vagdalt cukkinit, hozzáadom a kockázott halhúst, majd összepirítom. Aláöntöm a bort, megsózom-borsozom, ízesítem a zöldségkeverékkel majd párolom öt percen át.

Simára keverem a tejfölt liszttel és vízzel, majd berántom a halat.

Petrezselymet és snidlinget aprítom és hozzádolgozom a halhoz.

Hasonló receptek