Tejfölös-tárkonyos gombaleves
Hozzávalók:
- 1-2 liter víz
- 1 kis bögre tejföl
- 1-2 evőkanál liszt
- levestészta
- bazsalikom
- ételízesítő
- tárkony
- gomba
- olaj
- 1-2 liter víz
- 1 kis bögre tejföl
- 1-2 evőkanál liszt
- levestészta
- bazsalikom
- ételízesítő
- tárkony
- gomba
- olaj
Elkészítés:
Kis olajjal párolom a gombát, ráöntöm a vizet, teszek hozzá ízesítőt majd összeforralom. Hozzáadom a tésztát, a bazsalikomot és a tárkonyt, majd összefőzöm, míg puha lesz a tészta. A tejfölt hozzákeverem a liszthez kevés vízzel, majd behabarom vele a levest, és néhány percig összefőzöm.
