Tejfölös-kekszes sütemény
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- kb. 700 g szögletes háztartási keksz
- egy nagy vödör tejföl (800 g)
- 8 evőkanál porcukor
- 3 evőkanál kakaópor (cukrozatlan)
díszítés: eper
(tepsi mérete: 30x33 cm)
Elkészítés:
A tejfölhöz adjuk a porcukrot és a kakaóport, majd jól összekeverjük.
A tepsi alját kirétegezzük a háztartási keksszel, majd rákenjük a tejfölös massza kétharmadát, ezt befedjük egy sor keksszel, majd rákenjük a tejfölös masszát, ismét egy keksz sort teszünk rá, és a tetejére rákenjük a megmaradt tejfölös masszát.
A süteményt egy éjszakára betesszük pihenni a hűtőbe, hogy a kekszek jól megpuhuljanak. Másnap elővesszük, és amekkora a kekszmérete, akkora kockákra felszeleteljük. A tetejét eper szemmel díszítjük.
A receptet Tündi konyha küldte be. Köszönjük!