Tejfölös-kapros saláta virslis bucival
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 50 dkg liszt
- 30 dkg margarin
- 2 dl tejföl
- 2 tojássárgája
A lekenéshez:
- zsír
A töltelékhez:
- virsli
A tálaláshoz:
- kapor
- 2 dl tejföl
- só
- bors
- 2 gerezd fokhagyma
- saláta
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrom. 2 részre vágom. Egyenként vékonyra kisodrom, lekenm olvasztott zsírral, majd feltekerem, mint a bejglit. Fóliába csomagolom, hűtőbe teszem 1-2 óráig.
A tésztát kisodrom, téglalap alakúra vágom, mindegyikre fél virslit teszek, majd feltekerem. A tetejét 3 helyen bevágom úgy, hogy a virslit is egy kicsit bevágomt. Felvert tojással lekenem és megsütöm.
A kapros salátához a salátát megmosom, 2-3 cm-es darabokra vágom. A többi hozzávalót összekeverem, a salátára öntöm, és a virslis bucikkal tálalom.