Tejes pite

Nyári ételek — Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

5 tojás
15 dkg cukor
2 vaníliás cukor
20 dkg liszt
egy kis só
1 liter tej

a tálaláshoz:

lekvár

Elkészítés:

A hozzávalókat robotgéppel összekeverjük – először a tojást a cukorral habosra keverjük, majd mehet hozzá a tej, végül a liszt, és nagy fokozaton összekeverjük (híg masszát kapunk),

Kizsírozott, kilisztezett (vagy sütőpapírral bélelt) 20 x 30 cm-es tepsibe öntjük és lassú tűzön kb. 180 C-fokosra előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt megsütjük. Sütés közben a teteje felemelkedik, de amikor kivesszük a sütőből, visszaesik.

Pudingos állagú, de szeletelhető süteményt kapunk, amit ha kihűlt, lekvárral kínálunk.

A receptet Markos Mária küldte be. Köszönjük!