Tavaszi zöldségleves
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- zöldborsó
- karfiol
- karalábé
- sárgarépa
- fehérrépa
- ételízesítő
- petrezselyem
- levestészta
- tej
- olaj
Elkészítés:
A répát karikázzuk fel, a karfiolt szedjük rózsáira, a karalábét kockázzuk fel. Kis olajjal pirítsuk a répát, szórjuk rá az ízesítőt. Engedjünk hozzá annyi vizet, hogy ellepje. Mikor puhul a répa, öntsük hozzá a borsót, picit később a karalábét és karfiolt is. Tetszés szerint ízesítsük, szórjunk hozzá petrezselymet. Ha már puhák a zöldségek, öntünk hozzá tejet, majd beletesszük a tésztát, és hagyjuk főni.