Tatárbeafsteak könnyen

Tatárbeafsteak könnyen

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Költséges ételek

Hozzávalók:

  • 20 dkg marha színhús
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 evőkanál mustár
  • 2 teáskanál olívaolaj
  • 1 kávéskanál só
  • 1 teáskanál őrölt bors

Elkészítés:

Megtisztítom a húst a rajta lévő hártyáktól, hogy valóban csak a színhús maradjon, és felcsíkozom ujjnyi vastagra a marhahúst, ami lehetőleg legyen bélszín, mivel azzal az igazi.Felaprítom a fokhagymát és vöröshagymát.Majd miután összekevertem, keverés közben kóstolgatni kell mennyire szorul még fűszerezésre, aztán iát kell darálni az egészet húsdarálón és lehetőleg legyen a hűtőben 2-3 napig, hogy az ízek összeérjenek.

Hasonló receptek