Tárkonyos-vajas csirkecomb
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 8 db felsőcsirkecomb
- 8 szelet bacon
- 1 kk. bors
- só
A tárkonyos vajhoz:
- 2 ek. tárkony
- 1 db citrom
- 1 gerezd fokhagyma
- 20 dkg vaj
- só
- bors
Elkészítés:
A puha vajba apróra vágott tárkonyt és fokhagymát keverek, hozzácsavarom a citrom levét, ízesítem sóval, borssal, jól összekeverem, majd hűtőszekrénybe teszem.
A csirkecombokat kicsontozom, sózom, borsozom. A combok belsejét megtöltöm a tárkonyos vajjal. A hússzeleteket feltekerem, 1-1 szelet baconbe csavarom.
Egy tepsibe fektetem sűrűn egymás mellé a feltekert húsokat, azután alufóliával lefedem. Körülbelül 30 percig sütöm, azután a fóliát levéve a tetejét ropogósra pirítom.