Tarka muffin
Hozzávalók:
- A tésztához:
- 35 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 5 dl kefir
- 1 db tojás
- 1,5 dl olaj
- 2 tasak vaníliás cukor
- 2 ek. kakaó
- 1 tk. szódabikarbóna
- A töltelékhez:
- 40 dkg túró
- 12 dkg vaj
- 6 dkg cukor
- 1 db tojás
- 1 tasak vaníliás cukor
- kevés reszelt citromhéj
- 35 dkg liszt
- 26 dkg cukor
- 5 dl kefir
- 2 db tojás
- 1,5 dl olaj
- 3 tasak vaníliás cukor
- 2 ek. kakaó
- 1 tk. szódabikarbóna
- 40 dkg túró
- 12 dkg vaj
- 1 db citrom
Elkészítés:
A tészta alapanyagait összedolgozom, majdkikent muffinforrmákba adagolom, kb. 3/4 magasságig.
A töltelék hozzávalóit is kikeverem, majd halmokat szaggatok a muffinok közepébe.
20-25 perc alatt készre sütöm őket.
A töltelék hozzávalóit is kikeverem, majd halmokat szaggatok a muffinok közepébe.
20-25 perc alatt készre sütöm őket.
