Tarhonyás pulykacombfilé
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg pulyka felsőcombfilé
- 1 fej hagyma
- 10 dkg szalonna
- só
- pirospaprika
- 20 dkg tarhonya
Elkészítés:
A szalonnát kiskockára vágjuk, kisütjük, majd a zsírján megdinszteljük a finomra vágott hagymát. Pirospaprikát teszünk rá, majd hozzáadjuk a kockára vágott húst is, kevés vizet öntünk alá, megsózzuk, majd készre pároljuk.
Ha elfőtte a levét, és megpuhult a hús, elzárjuk a gázt és fedővel befedjük.
Egy másik edényben kevés olajon megdinszteljük a tarhonyát, majd két pohár forró vízzel leöntjük, a vizet addig pótoljuk, amíg a tarhonya meg nem puhul.
A már kész tarhonyát összekeverjük a szaftos hússal.