Szűzérmék egyszerűen
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 60 dkg sertésszűz
- 20 dkg sonka
- 1 db
- vöröshagyma
- 4 db ecetes uborka
- 5 dkg vaj
- 1 csokor petrezselyem
- őrölt bors
- só
A körethez:
- 60 dkg burgonya
Elkészítés:
A húst felszeletelm ujjnyi vastagon és sózom, borsozom.
Nagyobb serpenyőben, vajon dinsztelem a felaprított vöröshagymát, majd rajta kisütöm a sertést.
Mikor eléggé puihának tűnnek, akkor a felcsíkozott uborkát és sonkát ráteszem, majd az egészet átsütöm 1-2 perc alatt.
Ha ez is kész, akkor finomra vágott petrezselyemmel hintem és főtt krumplival tálalom.