Szülinapi túrótorta
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 8 tojás
- 8 ek. liszt
- 8 ek. porcukor
- 50 dkg túró
- 3 csomag vaníliás cukor
- cukor
- 4 dl tejszín
- 1 ek. zselatin
- 1 dl víz
- cukormáz
- ételfesték
Elkészítés:
A szokott módon elkészítjük a piskótát.
A töltelékhez a túrót a cukrokkal kikeverjük, hozzáadjuk a felvert tejszínt, de félreteszünk belőle a díszítéshez.
A zselatint 1 dl vízben felmelegítjük, és a túrós krémhez adagoljuk, amikor már teljesen kihűlt.
A félbevágott piskótát megtöltjük a túrókrémmel. A félretett tejszínhabbal díszítjük. A mintát cukormázból kivágjuk és az ételfestékkel beszínezzük. Rátesszük a gyertyákat, és szervírozzuk.