Szőlős krémes
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 3-4 tojás (a kisebb méretű tepsihez 3, a közepeshez 4 tojás kell)
- 100 g búzaliszt
- 100 g dió vagy mogyoró
- 150 g porcukor
- 2 teáskanál sütőpor vagy szódabikarbóna
- 1 tasak vaníliás cukor
A krémhez:
- 1 tasak vaníliás puding
- 4-4,5 dl tej
- 2-3 teáskanál cukor
- 200 g szőlő
Elkészítés:
A szőlőt megmossuk, lecsöpögtetjük, leszemezzük, aki akarja, ki is magozhatja. Néhány szemet félretesszük a díszítéshez, a többit félbevágjuk.
A sütőt 180 fokra (légkeveréses üzemmódban 160 fokra) előmelegítjük.
A tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük. A lisztet a sütőporral és a dióval elkeverjük és a tojásos masszához adjuk. A tésztát a sütőpapírral bélelt tepsibe töltjük, a tetejét elsimítjuk és kb. 15 perc alatt megsütjük.
A pudingot a tasakon lévő utasítás szerint elkészítjük. A kész pudinghoz hozzákeverjük a szőlőszemeket és a már kihűlt tésztára egyenletesen rákenjük.
A süteményt 2-3 órára hűtőszekrénybe tesszük, majd szőlőszemekkel díszítve tálaljuk.
Tipp: Ha a szőlőszemeket megforgatjuk kristálycukorban, akkor olyan lesz, mintha vízcseppek csillognának rajta. Nagyon jól mutat.
A receptet Takács Aliz küldte be. Köszönjük!