Szíves linzer
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
10-12 db szívhez:
- 40 dkg liszt
- 20 dkg kockára vágott hideg vaj
- 1 zacskó vaníliás cukor
- 10 dkg porcukor
- csipet só
- 1 tojássárgája
- a tölteléknek
- málnalekvár
Elkészítés:
A linzer hozzávalóit gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, hűtőben fél órát pihentetjük.
Kinyújtjuk, egy nagyobb szív alakú kiszúróval kiszaggatjuk. A szivek felének a közepét tovább szúrjuk, egy kisebb szívalakú formával.
Sütőlapra tesszük, és 180 fokos sütőben 8 perc alatt készre sütjük.
Amikor kihűlt, málnalekvárral megtöltjük, alulra kerül az egész szív, felülre a lyukas.