Színes tortilla
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 300 g tejszínes krémsajt
- 4 gerezd fokhagyma
- 100 g répa
- 100 g piros kaliforniai paprika
- 100 g sárga paprika
- 100 g bébi spenót
- 100 g lila káposzta
- bors, ízlés szerint
- 6 db tortilla
Elkészítés:
A krémsajtot a borssal és a fokhagymával alaposan kikeverjük, majd mindegyik tortillát megkenjük a sajttal, úgy hogy a szélénél egy üres szegélyt hagyunk.
A spenót kivételével a zöldségeket egyforma vastagságú és hosszúságú csíkokra szeleteljük. A sajtra a következő sorrendben helyezzük függőlegesen a zöldségeket: piros kaliforniai paprika, sárgarépa, sárga paprika, spenót, végezetül pedig a lila káposzta. Mindegyik tortillát szorosan feltekerjük, ha nem ragad össze, akkor a végét megkenjük még egy kevés sajtkrémmel.
Az így kapott rudakat egyforma vastagságú tekercsekre vágjuk.