Színes szelet
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
a tésztához:
- 40 dkg liszt
- 10 dkg porcukor
- 10 dkg margarin
- 1 egész tojás
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 1,5 dl tejföl
a krémhez:
- 3 dl tej
- 3 evőkanál cukor
- 1 puncs pudingpor
- 5 dkg margarin
- 3 dl tej
- 3 evőkanál cukor
- 1 karamellás pudingpor
- 5 dkg margarin
- 3 dl tej
- 3 evőkanál cukor
- 1 vaníliás pudingpor
- 5 dkg margarin
a mázhoz:
- 40 g főzés nélküli puncs pudingpor
- 1 evőkanál tej
- 9 dkg cukor
- 10 dkg vaj
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 4 részre vágjuk, cipót formázunk belőle, majd egymás után egy sütőpapírral lefedett 34x23 cm -es tepsi hátoldalán világosra sütjük – 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10-12 perc tésztánként.
A pudingokat a cukros tejben felfőzzük, majd melegen beletesszük a margarint és elkeverjük. A lapokat tetszés szerinti sorrendben megtöltjük a még meleg krémmel.
A máz hozzávalóit egy fém tálban vízgőz felé tesszük. Addig keverjük, amíg besűrűsödik a máz, majd gyors mozdulatokkal a sütemény tetejére öntjük és széthúzzuk rajta. (Vigyázzunk, mert gyorsan köt!)
Pár óra múlva már szeletelhetjük is.
A receptet Vass Lászlóné küldte be. Köszönjük!