Színes saláta szezámmaggal
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 4 szem burgonya
- 2 db kivi
- 1 evőkanál fehér szezámmag
- 2 db alma
- 8 szem retek
- 1 ek fekete szezámmag
- *
az öntethez:
- 1 teáskanál dijoni magos mustár
- fél citrom leve
- 1 dl olívaolaj
- 2 evőkanál fehérborecet
Elkészítés:
A krumplit megmossuk, héjában puhára pároljuk. Ha kész, kihűtjük, meghámozzuk, karikára vágjuk. A kivit megpucoljuk, és hasonló vastagon felkarikázzuk. Az almát és a retket megmossuk, megszárítjuk és felszeleteljük.
Az öntet hozzávalóit csavaros üvegbe tesszük, sózzuk, borsozzuk, lezárjuk, alaposan összerázzuk.
A zöldségeket szépen elrendezzük egy tálon, ráöntjük az öntetet, sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk mindkét szezámmaggal.
Tipp: A szezámmagokat, zsiradék nélkül pirítsuk meg kissé egy serpenyőben, így szórjuk a salátára. Ettől még jobban érezzük majd az aromájukat.
Fotó: RAS / Recepttár