Hozzávalók:
  • 40 dkg darált sertéscomb
  • 45 dkg liszt
  • 6 tojás
  • 4 dl tej
  • 5 dkg paradicsompüré
  • 5 dkg parajpüré
  • 1 dl olaj
  • 1 tasak Knorr bolognai Rafinéria
  • 40 dkg darált sertéscomb
  • 45 dkg liszt
  • 6 db tojás
  • 4 dl tej
  • 5 dkg paradicsompüré
  • 5 dkg parajpüré
  • 1 dl olaj
  • 1 tasak Knorr bolognai Rafinéria

Színes lasagne

Elkészítési idő
2,0 3 Értékelés
Elkészítés nehézsége
Árkategória

Elkészítés:

Összedolgozom a lisztet, tojásokat, olajat, csipet sóval és a masszát 3 részre veszem.

Egyikhez paradicsompürét, másikhoz parajpürét vegyítek.

Miután pihentettem a tésztát, mindegyiket kinyújtom vékonyra.

A darált húst kis olajon pirítom, majd tejet és vizet öntök alá, a Rafinériával ízesítem és felforralom.

A tűzálló tál aljára a szaftból teszek kicsit, mehet rá a paradicsomos tészta, újból szaft, a sima tészta, megint szaft végül a parajos tészta kerül.

Így rétegzem, amíg tartanak a hozzávalók, de a tetejét szafttal borítom be.

200 fokos sütőben sütöm, nagyjából 30 percen át és reszelt sajttal lehet szórni.

Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti