Színes aszpikos tojás
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Hozzávalók:
- tojáshéj
- petrezselyem zöld
- piros és zöld paprika
- uborka
- sonka
- kukorica
- húsleveskocka
- víz
- zselatin
Elkészítés:
A tojásokat a tetején megtörjük és kiszedjük a tojást (amit másra tudok használni). Kimossuk a héját és kiszárítjuk.
Tojástartóba rakjuk és a lyukon sorba belerakjuk a összedarabolt zöldségeket amíg teli lesz a héj.
2-2,5 dl vizet húsleves kockával felforralunk, hozzáadjuk a zselatint, ha megfőtt még melegen kanállal a feltöltött tojásokat felöntjük vele és 1 éjszakára berakjuk a hűtőbe. Megpucoljuk, mint a főtt tojásokat és tálaljuk.