Szilvás pite
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 23 dkg liszt
- 1/2 citrom reszelt héja
- 11 dkg vaj
- 2 evőkanál porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
A töltelékhez:
- 75 dkg szilva
- 3 tojás
- 2 dl habtejszín
- 2 dkg vaj
- 5 dkg rétesliszt
- 13 dkg porcukor
Elkészítés:
Elkészítés:
Dolgozzuk össze a tészta hozzávalóit fél deci vízzel! Formáljunk belőle cipót, csomagoljuk fóliába, majd pihentessük fél órán keresztül!
Mossuk meg a szilvát, szárazzuk le, vágjuk ketté és magozzuk ki!
Vajazzunk ki egy tortaformát, és béleljük ki a tésztával úgy, hogy pereme is legyen! Szurkáljuk meg villával, és szórjuk meg 1 kanál liszttel és cukorral! A szilvákat vágott felületükkel lefele körberakjuk.
Keverjük simára a tojásokat egy tálban, majd adjuk hozzá a maradék cukrot, a tejszínt és a lisztet! Öntsük a szilva tetejére a keveréket, majd süssük meg 40 perc alatt 180 fokra előmelegített sütőben!