Szilvalekváros papucs gluténmentesen
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg Schär Mix B
- 25 dkg margarin
- 2 tojássárgája
- 2 dl tejföl
- 1/2 csomag friss élesztő
- 2 teáskanál só
- 1 teáskanál cukor
- házi szilvalekvár
a tetejére:
- 1 tojás
Elkészítés:
A tejfölt, a tojássárgákat, a cukrot és az élesztőt összekeverjük, majd langyos helyen állni hagyjuk. Közben a lisztet, sót, margarint összemorzsoljuk.
Ha ez megvan, az egészet jól összegyúrjuk. Kb. fél óráig langyos helyen pihentetjük. Kb. 2 mm vastagságúra nyújtjuk, majd 6 cm-es átmérőjű pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, közepére végig lekvárcsíkokat teszünk (kemény házi szilvalekvár). Kétoldalról felhajtjuk a tésztát, összenyomkodjuk kicsit, tojással lekenjük, és közepes lángon készre sütjük.
A receptet a Gluténmentes Dániel Család küldte be. Köszönjük!