Szezámmagos sajtos kocka

Szezámmagos sajtos kocka
Elkészítési idő
5,0 1 Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória
Hozzávalók:
  • a tészta:
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg zsír
  • 1 tojás
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 kis pohár tejföl
  • 1/2 dl tej
  • pici cukor
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 1 evőkanál só
  • a tetejére:
  • tojás
  • szezámmag
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg zsír
  • 1 db tojás
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 kis pohár tejföl
  • 1/2 dl tej
  • pici cukor
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 1 evőkanál
  • tojás
  • szezámmag

Elkészítés:

A lisztet elmorzsoljuk a zsírral, beleöntjük a felfuttatott élesztőt, beleütjük a tojást, hozzáadjuk a tejfölt, a tejet, a cukrot és a reszelt sajtot, majd a sót.

Jól összedolgozzuk, és lisztezett deszkán 1 cm vastagságúra nyújtjuk. Tojással megkenjük a tetejét, szezámmaggal megszórjuk, majd rudakat vágunk, azokból pedig egyforma kockákat.

180 fokos sütőben pirosra sütjük.

Megjegyzés:

A receptet Csutak küldte be. Köszönjük!