Szezámmagos masnikák
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 300 g rizsliszt
- 250 g margarin
- 100 g sajt
- 1 db tojássárgája
- 1 teáskanál só
- 3 evőkanál tejföl
- 1 db tojásfehérje (a tetejére)
- 1 evőkanál szezámmag (ízlés szerint a tetejére)
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, majd 1 órára hűtőbe tesszük. Lisztezett felületen vékonyra kinyújtjuk, közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
A kiszaggatott kör egyik oldalán félig bevágjuk a tésztát. A vele szembeni oldalon két bemetszést ejtünk 1 cm-es távolságban. Az egy vágásos tésztarészt ráhajtjuk a másik oldalra, a két vágásos közti tésztát keresztül húzzuk a tészta hátuljára.
Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, tojásfehérjével lekenjük, megszórjuk szezámmaggal, és 170 fokra előmelegített sütőben készre sütjük, kb. 20 perc alatt.