Szezámmagos finomság
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 1,5 dl olaj
- 5 dl tej
- 5 dkg élesztő
- 80 dkg liszt
- 1 evőkanál só
A krémhez:
- 4 tojássárgája
- 1 evőkanál tejföl
- 20 dkg vaj
- só
A tetejére:
- reszelt sajt
- szezámmag
Elkészítés:
Elkészítés:
Futtassuk fel az élesztőt langyos tejben! Gyúrjunk tésztát a hozzávalókból! Kelesszük kétszeresére, gyúrjuk át, és formáljunk 3 cipót! Mindegyiket tepsi nagyságúra kinyújtjuk.
Keverjünk habosra 3 tojássárgáját a vajjal és a sóval! Kenjük meg egyenként a lapokat ezzel a krémmel, majd tekerjük fel, mint a bejglit!
Keverjük ki a maradék tojássárgájával a tejfölt! Ezzel is kenjük meg a tésztát, majd szórjuk meg szezámmaggal vagy sajttal!
Szaggassunk háromszög alakokat!
Kelesszük még fél óráig, majs süssük meg 180 fokon!