Szedres süti
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 300 g glutenix kalács liszt (vagy gluténmentes süteményliszt)
- 1 tojássárgája
- 1 evőkanál tejfol
- 150 g Liga margarin
- 100 g por xilit
- 1 csipet só
- *
a krémhez:
- 2 dl Hulala felverve
- 150 g mascarpone
- 1 teáskanál vanília aroma
- 1 evőkanál por xilit
- 2 evőkanál szederlekvár
- *
- pár szeletelt szeder
- mentalevél
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és folpackba tekerve 30 percre a hűtőbe tesszük.
Hűsölés után szilikonos sütőpapíron a tortaformának megfelelő nagyságra nyújtjuk, és villával megszurkáljuk. Alufóliát teszünk rá, majd kevés babot szórunk rá és 180 fokos sütőben 10 perc alatt elősütjük, majd a babot és a fóliát levéve róla további 15 percig sütjük, majd a sütőből kivéve kihűtjük.
A krémhez a felvert habot elkeverjük a mascarponéval, vaníliával, édesítővel és a lekvárral. A kihűlt tészta tetejére halmozzuk, és néhány félbevágott szederrel és mentalevéllel díszítjük.