Szárított paradicsomos kalács
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
kb. 15 szelethez:
- 15 dkg szárított paradicsom
- 1 csomag nagy mozzarellagolyó
- 15 dkg liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 3 tojás
- 1 dl tej
- 1 dl olívaolaj
- 1 evőkanál friss bazsalikom felaprítva
Elkészítés:
Előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra. A szárított paradicsomot és mozzarellát feldaraboljuk.
A lisztet tálba tesszük, elkeverjük a sütőporral. Hozzáadjuk a tojásokat, a tejet, az olajat, a bazsalikomot, sót, borsot ízlés szerint, alaposan eldolgozzuk. Végül beleforgatjuk a paradicsomot és a mozzarellát.
Kibélelünk sütőpapírral egy 24 cm hosszú, 10 cm mély szögletes sütőformát, belesimítjuk a masszát, és a sütőben 50 perc alatt aranybarnára sütjük (tűpróba).
Tipp: Ha felszeleteltük a kalácsot, kenjük meg sajtkrémmel, vagy süssünk hozzá egy tükörtojást!