Szardíniás batyu
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- Hozzávalók
- 1 kg burgonya
- 2 doboz szardínia
- 15 dkg liszt
- 4 db tojás
- 1 kk. szárított sütőélesztő
- reszelt szerecsendió
- só
- olaj
Elkészítés:
A héjában főtt krumplit hámozom, áttöröm és kihűlve sóval, szerecsendióval ízesítem.
Összedolgozom élezstővel és liszttel.
Olajos kézzel golyókat gyúrok belőle, melyeket lelapítok és mindegyikre egy lecsepegtetett szardíniát teszek.
Széleit középre hajtom és kikent tepsin készre sütöm őket, közepes hőfokon.