Szalonnás tökleves tejföllel
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 15 dkg füstölt húsos szalonna
- 1 evőkanál pirospaprika
- 1 db spárgatök
- só
- 2 pohár tejföl
- 2 evőkanál liszt
- 1 csokor kapor
- 1-2 kanál 10 %-os ecet
- 2 dl tej
Elkészítés:
Elkészítés:
Hámozzuk meg a tököt, gyaluljuk le, majd tegyük fel főni bő vízzel, kevés sóval és az ecettel! Rakjuk bele az apróra vágott kaprot! Főzzük negyed óráig!
Készítsük el a habarást a liszttel, a tejjel és a tejföllel! Merjünk a forró léből a habaráshoz, és keverjük simára!
Melegítsük fel, majd adjuk hozzá a leveshez! Még főzzük pár percig a levest!
Süssük meg kicsit a szalonnát! Levesszük a tűzről, majd amikor kicsit lehűlt, tegyük rá a pirospaprikát, és adjuk hozzá a leveshez!