Szalonnás-tojásos lecsó
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- őrölt feketebors
- 6 db lecsópaprika
- 1 db hegyes csípős paprika
- chilipaprika
- 3 fej hagyma
- só
- 4 db paradicsom
- 1 szelet császárszalonna
- 4 db újhagymazöld
- 4 db tojás
- petrezselyem
- olívaolaj
- őrölt csípős pirospaprika
Elkészítés:
Elkészítés:
Aprítsuk össze a petrezselymet és a hagymát! Karikázzuk fel a paprikát és az újhagymát! Kockázzuk fel a szalonnát, a paradicsomot pedig daraboljuk össze!
Dinszteljük meg egy serpenyőben olívaolajon a hagymát és a szalonnát, majd tegyük rá a paprikét és a paradicsomot! Tegyük hozzá az újhagymaszárat! Fűszerezzük meg!
Ha megfőtt, üssük rá a tojásokat! Keverjük össze, és húzzuk le a tűzről!