Szalonnás-kéksajtos csillagok
Hozzávalók:
- kb. 8 darabhoz:
- 1 csomag leveles tészta (készre nyújtott)
- 1 tojás
- 10 dkg kockázott bacon
- 15 dkg gorgonzola vagy más kékpenészes sajt
- *
- a tálaláshoz:
- sajtmártás vagy majonéz
- 1 csomag leveles tészta (készre nyújtott)
- 1 tojás
- 10 dkg kockázott bacon
- 15 dkg gorgonzola vagy más kékpenészes sajt
- *
- sajtmártás vagy majonéz
Elkészítés:
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A tésztát kiterítjük, és 4x4 cm-es négyzetlapokra vágjuk. Éles késsel a négyzetek sarkait bevágjuk a négyzet közepe felé. Minden második sarkot középre hajtunk, lenyomjuk. Az így kapott csillagokat megkenjük a felvert tojással.
A csillagok közepére kéksajtot morzsolunk és megszórjuk szalonnakockákkal. Ha az ízlésünk kívánja, meg is sózhatjuk a tetejét, de csak óvatosan, mert a gorgonzola alapvetően is erős ízzel rendelkezik. A sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük.
A csillagokat sajtmártással, majonézzel frissen tálaljuk.
Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon.
Ez is érdekelheti
A csillagok közepére kéksajtot morzsolunk és megszórjuk szalonnakockákkal. Ha az ízlésünk kívánja, meg is sózhatjuk a tetejét, de csak óvatosan, mert a gorgonzola alapvetően is erős ízzel rendelkezik. A sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük.
A csillagokat sajtmártással, majonézzel frissen tálaljuk.
