Szalonnás-juhtúrós palacsinta

Szalonnás-juhtúrós palacsinta

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

a palacsintához:

  • 10 evőkanál liszt
  • 2 db tojás
  • 1 db krumpli lereszelve
  • 3 dl tej
  • 2 dl szóda

a sütéshez:

  • kevés olaj

a töltelékhez:

  • 10 dkg juhtúró
  • 10 dkg tehéntúró
  • 2-3 evőkanál tejföl

a tetejére:

  • tejföl
  • pirított szalonna

Elkészítés:

A palacsintatészta hozzávalóit egy nagy tálban összekeverjük, majd minimum 30 percet pihentetjük.

Ezután enyhén kiolajozott palacsintasütőben egyenként kisütjük a palacsintákat.

A kétféle túrót összekeverjük a tejföllel, megsózzuk, majd megtöltjük vele a palacsintákat.

A töltött palacsintákat jénaiba sorakoztatjuk, majd megkenjük tejföllel, megszórjuk pirított szalonnával és meglocsoljuk egy kevés szalonnazsírral. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, 10 perc alatt átsütjük, és melegen tálaljuk.

Eredetileg a férjem kedvence volt, de az egész család rákapott az ízére.

A receptet Fajcsákné Polgár Judit küldte be. Köszönjük!

Hasonló receptek