Szalonnás-gombás-kukoricás-csirkés pite

Szalonnás-gombás-kukoricás-csirkés pite

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Rafinált ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 40 dkg csirkemell
  • 20 dkg szalonna
  • 15 dkg gomba
  • 1 fej vöröshagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 ek. liszt
  • 1 pohár leves
  • fél pohár tej
  • fehérbors
  • olaj
  • 1 pohár főtt kukorica
  • 1 tojássárga a kenéshez
  • kakukkfű
  • rozmaring
  • bazsalikom
  • oregano

Tésztához:

  • 2 pohár liszt
  • 1 tk. só
  • 20 dkg margarin
  • kb. 6 ek.csapvíz

Elkészítés:

Olajon megdinsztelem a hagymát, a gombát, és a szalonnát.

Belekeverem a lisztet, hozzáöntöm a vízben feloldott leveskockát, és hozzáadom a feldarabolt csirkét. Fűszerezem sóval és fehérborssal. Beleöntöm a tejet, és addig főzöm, míg a leves megpuhul. Hozzáadom a főtt, morzsolt kukoricát.

A tészta hozzávalóit összegyúrom.

Egy tepsit kivajazok, a tészta felét beleterítem, aztán a húsos masszát, majd a maradék tésztát. Villával megszurkálom a felső tésztaréteget, tojássárgájával megkenem. Kb. 45 perc alatt készre sütöm.

Hasonló receptek