Szalámis csirkemell vele sült zöldségekkel

Szalámis csirkemell vele sült zöldségekkel

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 2 csirkemellfilé
  • 40 dkg koktélparadicsom
  • 1 cukkini
  • 15 dkg szeletelt paprikás szalámi
  • 1 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:

A húst megmossuk, leszárítjuk, két vastagabb szeletre vágjuk, majd a szeleteket szintén kettévágjuk, de nem teljesen, olyan legyen, mint egy kihajtott füzet. A paradicsomot és cukkinit megmossuk, a cukkinit fél centis szeletekre vágjuk.

A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A csirkemelldarabok réseibe 4-5 szelet vékony szalámit teszünk, és hústűvel összetűzzük. Mind a 4 adag húst elkészítjük és sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük.

A paradicsomokat és a cukkinit szintén a hús mellé helyezzük. Nem gond, ha egymáson lesznek, így is át fognak sülni. Enyhén megsózzuk a zöldséget és a húsokat is, de vigyázni kell, mivel a szalámi is sós. Lekenjük az olívaolajjal, és a sütőben 20-30 perc alatt készre sütjük. A sütési idő a hús vastagságától függ. A kész húsokat a zöldségekkel tálaljuk.

Hasonló receptek