Szakállas pogácsa sajtkrémmel
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 3 evőkanál tejföl
- 1 csipet pirospaprika
- 1 kávéskanál só
- 2 db tojássárgája
- 20 dkg trappista sajt reszelve
- 1 dkg élesztő
- 25 dkg vaj
- 40 dkg liszt
A töltelékhez:
- 10 dkg vaj
- 4 db natúr kockasajt
- pici só
Elkészítés:
A tejfölt, a sót, a pirospaprikát, 2 tojássárgáját és 5 dkg reszelt sajtot összekeverünk. Az élesztőt kevés tejben megkelesztjük.
A vajat a liszttel elmorzsoljuk. Mindezt összedolgozzuk, és 1 órán át pihenni hagyjuk.
A tésztát vékonyra nyújtjuk és kiszaggatjuk, kikent sütőlapon készre sütjük.
A krém hozzávalóit habosra keverjük, és 2-2 pogácsát összeragasztunk vele, majd reszelt sajtban megforgatjuk.
KATEGÓRIÁK
- Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
- Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
- Közepesen bonyolult ételek
- Közepesen bonyolult ételek
- Bulizáshoz, vendégséghez
- Társaság ételek
- Előételek, borkorcsolyák
- Bulizáshoz, vendégséghez
- Társaság ételek
- Előételek, borkorcsolyák
- Vegetáriánus ételek
- Falatkák, előételek, vendégvárók
- Sajtos ételek
- Vegetáriánus ételek
- Falatkák, előételek, vendégvárók
- Sajtos ételek
- Közepesen költséges ételek
- Közepesen költséges ételek
- Klasszikus ételek
- Házias ételek
- Klasszikus ételek
- Házias ételek
- Előételek
- Aprósütemények
- Előételek
- Aprósütemények