Sütőzacskóban sült malaccomb
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 1,5 kg bőrös malaccomb
- grill fűszerkeverék
- steak bors
- őrölt chili
- fokhagymapor
- köménymag
- só
- őrölt feketebors
Elkészítés:
A combon beirdalom a bőrt kockásan, majd sóval és a fűszerekkel bedörzsölöm és minimum 1 órára (akár 1 nap is lehet) hűtőbe rakom érlelődni.
A húst beleteszem egy sütőzacskóba és lezárom, utána pár helyen megszurkálom a zacskót, így sütöm készre.