Sütőtökös-citromos pohárkrém

Sütőtökös-citromos pohárkrém

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

a sütőtökös krémhez:

  • 30 dkg sütőtök (előzőleg megsütve)
  • 25 dkg mascarpone
  • 10 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 mokkáskanál őrölt fahéj

a citromos krémhez:

  • 25 dkg mascarpone
  • 2 dl Hulala (vagy habtejszín)
  • 10 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja és leve

Elkészítés:

Sütőtökből ilyen krémes és finom pohárkrémet is készíthetsz. Nagyon finom.

Az előzőleg megsütött, majd teljesen kihűtött sütőtökhöz hozzáadjuk a mascarponét, majd simára keverjük. Ezután hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, az őrölt fahéjat, és jó habosra keverjük.

A mascarponéhoz hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, és ízlés szerint citromlevet, majd simára keverjük. A Hulalát (vagy habtejszínt) közepesen kemény habbá verjük, majd apránként hozzákeverjük a mascarpone krémhez.

Előveszünk 4 közepes méretű poharat, majd felváltva belekanalazzuk a kétféle krémet, majd tálalásig a hűtőbe tesszük.

Tálalás előtt kb. fél órával a hűtőből kivesszük, megszórjuk csokoládéforgáccsal, és úgy kínáljuk.

A receptet Kard Éva küldte be. Köszönjük!

Hasonló receptek