Surimi sushi

Surimi sushi

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 5 nori lap
  • 3 dl sushi rizs
  • 1 ek. cukor
  • 1 dl 3 % rizsecet
  • 1 kk. só
  • 6 dl víz

A töltelékhez:

  • 5 db surimi rákcsík
  • fél avokádó
  • fél sárga kaliforniai paprika
  • lilahagyma
  • pácolt gyömbér

Elkészítés:

A rizst kétszeres vízben, cukorral, sóval, fedő alatt főzöm puhára kisebb lángon.A rizsecetet hozzákeverem és lehűtöm.

Felcsíkozom vékonyra az avokádót, paprikát, lilahagymát és a surimi rákocsíkokat is elfelezem.A nori lapot a fényesebb afelével rárakom a bambusz tekerőre, amire jön a maréknyi rizs, hagyma, paprika, rákcsík, avokádó, kis gyömbért és utána feltekerem óvatosan és fedarabolom egyenlő részekre.

Hasonló receptek