Sült ponty
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 kg pontyszelet
- 1 fej vöröshagyma
- 2-3 szem paradicsom
- 5-6 db közepes burgonya
- olívaolaj
- ételízesítő
- őrölt bors
- fokhagymapor
Elkészítés:
A pontyszeleteket ételízesítővel, őrölt borssal, fokhagymaporral befűszerezzük. Tepsibe fektetjük, felszeletelt vöröshagymával, paradicsom szeletekkel borítjuk, olívaolajjal meglocsoljuk, kevés vizet öntünk alá, majd 180-190 fokra előmelegített sütőben alufólia alatt 1/2 óra alatt megsütjük.
Levesszük róla a fóliát, és kb. 20 percig tovább sütjük, hogy egy kicsit megpiruljon. A burgonyát héjastól alaposan megmossuk, fóliába tekerve a halsütés közben a tepsi mellett kb. 50 perc alatt megsütjük.