Sült krumpli és debreceni hagymakarikákkal
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 80 dkg krumpli
- 2 pár debreceni
- 3 fej vöröshagyma
- 15 dkg füstölt zsírszalonna
- olaj
- 2 ek. liszt
- 2 ek. pirospaprika
- só
Elkészítés:
A hagymák közül kettőt kockázok, egyet karikázok.
A csíkozott szalonnát lesütöm, majd vele pirítom a kockázott hagymát.
Paprikával, sóval hintem, 2 dl vizzel felengedem, és mehet bele a debreceni egészben.
7-8 percet főzöm, majd kiszedem, és karikázom, utána visszarakva lesütöm.
A hámozott krumplit is felkockázom, amit 5 dl olajban kisütök.
Szintén kisütöm a lisztbe forgatott hagymakarikákat, 2 dl olajban.
A krumplit a debrecenivel, hagymakarikákkal tálalom.