Sült krumpli arcok
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
- Hozzávalók:
- 50 dkg főtt krumpli
- 1 kávéskanál só
- 1 kávéskanál bors
- 1/2 csésze kukoricaliszt
- 4-6 db kenyérkocka
- *
- a sütéshez:
- olaj
Elkészítés:
Egy tálba tesszük a megfőzött burgonyákat és egy villával összetörjük, szétnyomjuk őket. Hozzáadjuk a sót, borsot és a lisztet.
A kenyérszeletkéket 100 ml vízben 2 percig áztatjuk, majd kinyomjuk belőlük a vizet és a krumplipéphez adjuk. Alaposan összekeverjük, majd tésztát gyúrunk belőle. Lisztezett felületen kb. 8 mm vastagságúra nyújtjuk, utána egy pohárral kivagdossuk. A szemeket szívószállal, a szájakat pedig egy kanál élével vágjuk ki.
A kivágott arcokat 15-20 percre a hűtőbe tesszük pihenni. Ezután pedig olajban megsütjük őket közepes hőfokon – szép barnára.
A receptet Botos Anna Mária küldte be. Köszönjük!