Sült hús hagymaágyon
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 kg tarja
- 8 vöröshagyma
- 2 zöldhagyma
- 4 gomba
- 1 piros húsú paprika
- 1 paradicsom
- ételízesítő
- bors
- olaj
- liszt
Elkészítés:
A húst felszeletelem 2 cm vastag szeletekre, sózom, majd lisztbe forgatom, és egy kevés olajon mindkét oldalát 1-1 percig sütöm, majd félreteszem.
A hagymákat félbevágom, szeletelem, és egy magas falú hőálló tálba terítem. Ráteszem a hússzeleteket, ráöntöm a szaftot. Megszórom ételízesítővel, borssal, majd a többi felszeletelt zöldséget ráterítem.
A tetejére egy réteg hagymát teszek. Forró sütőben kb. 1 órát sütöm.