Sült hal sütőtök pürével sült céklával és kesudióval

Sült hal sütőtök pürével sült céklával és kesudióval

Elkészítési idő

90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

két személyre:

  • 1 hal (két részre vágva)
  • sütőtök
  • bors
  • szerecsendió
  • 1 evőkanál sajtkrém
  • 1 cékla
  • kevés vaj
  • Lucullus halak fűszerkeverék
  • kevés kapor
  • 1-1 szelet lime
  • 1-2

Elkészítés:

A tököt megsütjük, kihűtjük, majd kikeverjük sóval, borssal és szerecsendióval, a sajtkrémmel.

A céklát apró kockára vágjuk, megsózzuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük kevés vajjal és megsütjük. A halat Lucullus halak fűszerkeverékkel megsózzuk, kevés kaprot adunk hozzá és 1-1 szelet lime-ot. Sütőpapírba tesszük, majd kevés vajjal kisütjük.

Neked ajánljuk