Sült gombás újburgonya

Sült gombás újburgonya

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 1 kg újkrumpli
  • 30 dkg gomba
  • 3 dl tejföl
  • bors
  • pirospaprika
  • vaj
  • 4-5 szál újhagyma
  • 5-10 dkg füstölt sajt
  • petrezselyemzöld
  • zsálya és rozmaringlevél
  • vöröshagyma

Elkészítés:

A krumpli héját lekaparjuk. Sós vízben feltesszük főni, de nem főzzük teljesen puhára.

Egy tálat kikenünk, és a leszűrt burgonyát beletesszük, rásimítjuk az időközben elkészített gombapörköltet, végül leöntjük a tejföllel. Tetejére szórjuk az aprított petrezselyemzöldet, karikákra vágott újhagymát és a sajtot, és forró sütőben 25-30 percig sütjük.

Hasonló receptek