Sült csirkecomb nyári zöldségekkel
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 4 db alsó csirkecomb
- 4 db felső csirkecomb
- 40 dkg újkrumpli
- 3 db cukkini
- 4 hagyma
- 2 kaliforniai paprika
- fokhagyma
- petrezselyem
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkecombokat sózzuk, borsozzuk, apróra szelt fokhagymaszeletekkel bedörzsöljük, 1 éjszakát állni hagyjuk.
Másnap egy tepsibe rakjuk a bepácolt combokat, a megtisztított újkrumplit és a hagymákat. Megsózzuk, és alufóliával lefedve sütőben 40 percig sütjük, majd a fóliát levéve újabb fél órát sütjük.
Ezalatt forró serpenyőben a karikákra vágott cukkiniket, a kaliforniai paprikát hirtelen megkapatjuk, majd amikor pirulni kezd a krumpli és a csirke, ezeket is a tepsibe tesszük, apróra vágott petrezselyemzölddel megszórjuk, és még 10 percig sütjük.