Sült bolognai spagetti

Sült bolognai spagetti

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 35 dkg spagetti tészta
  • 50 dkg darát sertéshús
  • 1 üveg (Fine Life ) bolognai szósz
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 3-4 evőkanál olívaolaj
  • ízlés szerint só (a tészta vízébe és a darált húsra)

a tetejére:

  • 15-20 dkg sajt

Elkészítés:

Készítünk egy sima egyszerű spagetti tésztát. Leszűrjük, pár csepp olajat csepegtetünk rá.

A vöröshagymát apróra vágjuk, kevés olajon megdinszteljük. A darált húst a forró olajon megpirítjuk. Ha a levét elfőtte, hozzáadjuk az üveg tartalmát, jól összekeverjük és állandóan kevergetve, közepes lángon, kb.15-20 percig főzzük.

Ezután összekeverjük a már kész bolognai alapunkkal a tésztát, majd a reszelt sajtot a tetejére tesszük, és szépen eloszlatjuk rajta. Kiolajozott tepsibe rakjuk majd ezt az egészet 180 előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt aranybarna nem lesz.

A receptet Wagensommer Alexandra küldte be. Köszönjük!

Neked ajánljuk