Strasbourgi töltött hidegtál
Elkészítési idő
15 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
Hozzávalók2 személynek:
- 3 db tojás
- 10 dkg libamájkrém
- 3 ek. vaj
- 1 gerezd fokhagyna
- 1/2 fej hagyma
- 2 db paradicsom
- 1 db paprika
- chilipaprika
- jégsaláta levelek
- piros arany
- petrezselyem
- őrölt feketebors
- só
Elkészítés:
Keményre főtt tojásokat félbevágom hosszában és kikaparom a sárgájukat.Tojássárgákat, aprított hagymát, fokhagymát, chilit, petrezselmyet, fűszereket, vajat, libamájkrémet összekeverem.Félbevágott paprikát kicsumázom, félbevágott paradicsomokat is kikaparom.A főtt tojást, paprikát, paradicsomokat megtöltöm a töltelékkel és egy jégsalátalevelekkel letakart tálba rakom őket, tetejükre ízlés szerint piros aranyat lehet nyomni és petrezselyemmel díszíteni.