Sportszelet
Elkészítési idő
Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 20 dkg tejpor
- 1 dl víz
- 10 dkg cukrozatlan kakaópor
- 50 dkg cukor (kristály)
- 4 evőkanál rum (vagy rumaroma)
- 2 csomag vaníliás cukor
- 15 dkg sütőmargarin
- 20 dkg étcsokoládé
- 1 evőkanál margarin (az étcsokoládéhoz)
Elkészítés:
A cukrot, a vaníliás cukrot és a vizet egy lábasba tesszük és alacsony hőfokon, folyamatosan kevergetve szirupot készítünk belőle (addig főzzük, míg a cukor fel nem olvad a vízben).
Hozzáadjuk a margarint, ha elolvadt benne, akkor hozzáadjuk a kakaóval elkevert tejport is, jól összekeverjük, a tűzről lehúzzuk, majd belekeverjük a rumot is.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk és kb. ujjnyi vastagon elterítjük benne a masszát. 1 órára hűtőbe tesszük, amíg megdermed. Az étcsokoládét felolvasztjuk, hozzáadunk 1 evőkanál margarint és a megdermedt masszát bevonjuk a csoki felével. Ismét hűtőbe tesszük (kb. 30 perc).
Ha megdermedt a csoki a tetején, akkor lehúzzuk az alsó feléről a sütőpapírt és ezt az oldalát is bevonjuk az olvasztott csoki másik felével. Ismét hűtőbe tesszük kb. 30 percre.
Meleg késsel szeleteljük.